Viajar siendo vegano o vegetariano no siempre es fácil. Aunque nos conocemos todos los trucos y nos adaptamos sin problemas, hay destinos que nos lo ponen fácil por la cantidad de ofertas que hay.

Ya sea por cultura o por moda hay ciudades alrededor del mundo que han creado muchísimas más ofertas para veganos. Desde pasillos enteros en los supermercados hasta restaurantes exclusivos, las posibilidades son muchas.

Pero lo que hace de verdad importante a las mejores ciudades para veganos son las opciones en cualquier restaurante o cafetería. Entrar en un sitio y que en la carta tengan marcadas las opciones vegetarianas, las veganas y las omnívoras lo pone todo más fácil.

Veganos

Me imagino que ya lo sabías, pero vamos a refrescar un concepto para algunos. Un vegano no es lo mismo que un vegetariano.

El veganismo, a diferencia del vegetarianismo hace referencia a un tipo de alimentación que se basa en plantas. Todas las comidas tienen un origen vegetal. Otra diferencia fundamental con los vegetarianos es que los veganos no consumen lácteos ni huevos por tratarse de productos animales.

Más allá del tipo de alimentación se trata de un estilo de vida que tiene en cuenta la manera ética en la que se produjo el alimento, lo respetuoso que es con el medio ambiente. También observa que la vestimenta no haya sido confeccionada con productos animales o con explotación humana.

Cada vez hay más veganos en el mundo. Y cada vez más famosos se suman a este estilo de vida. La lista de celebridades van desde Brad Pitt, Natalie Portman, Beyonce o Bryan Adams. Incluso en el pasado Albert Einstein o Leonardo Da Vinci fueron algunos de los veganos más famosos.

Los países con más veganos en el mundo

Antes de entrar en la lista a donde deberías viajar si eres vegano o si simplemente te gusta la comida vegana o vegetariana vamos a ver cuáles son los países con mayor índice de población vegana.

Esta pequeña lista nos ayudará, también, a buscar un destino a la hora de viajar siendo veganos.

Los países (de los que se tiene información) con mayor porcentaje de población vegana son:

 

India: 27%

Israel – 5%

Suecia – 4%

Suiza: 3%

Italia: 2.8%

Japón – 2.7%

Polonia – 1.6%

Reino Unido: 1.05%

Alemania- 1%

Portugal – 0.6%

Finlandia: 0.5%

Estados Unidos: 0.5%

España: 0.2%

Las mejores ciudades para veganos viajeros

Recientemente el sitio más famoso por sus recomendaciones de sitios veganos y vegetarianos en el mundo, HappyCow, elaboró su lista anual con las ciudades más amistosas con los veganos.

La lista de las mejores ciudades para veganos viajeros es muy útil a la hora de planificar alguna escapada o algún gran viaje así que aquí va:

#1 Berlín

No hay dudas que Berlín es una de las ciudades más veggies que existen. Tiene un total de 55 restaurantes 100% veganos. No sólo eso, tiene un total de 320 restaurantes y cafés con opciones veganas. Es la ciudad con mayor aceptación y más amplitud en Europa y eso se ve incluso en los supermercados.

#2 Los Ángeles

Tal vez ayudado por algunas celebridades famosas, Los Ángeles se ha convertido en la ciudad top de Estados Unidos y cuenta nada más y nada menos que con un total de 272 restaurantes y cafés veganos. La idea de que en todo Estados Unidos se come solo hamburguesas y perritos calientes desaparece en esta ciudad.

#3 Varsovia

Polonia ostenta una de las posiciones más altas en población vegana en el mundo y esto se debe a la popularidad que tiene en ciudades como Varsovia este estilo de vida. De los 38 restaurantes que hay en la ciudad se pueden destacar lugares como el Vege Misato o el sitio de hamburguesas veganas Krowarzywa.

# 4 Taipei

Asia es genial para los viajeros veganos. Taipei es una muestra de ello. Una de las mejores características de la ciudad es que ofrece comida a muy buen precio para aquellos que buscan viajes baratos o comida callejera vegana. Además hay opciones como una panadería totalmente vegana.

Mejores ciudades veganas

Las opciones se ven, incluso, en los mercados.

#5 Nueva York

Al ser una ciudad tan grande y tan cosmopolita Nueva York se presenta como una de las mejores opciones para aquellos veganos o vegetarianos que viajan a Estados Unidos. No solo hablamos de sus 57 restaurantes, sino también de sus 3 panaderías veganas, una heladería, tiendas de ropas y mucho más.

#6 Singapur

Nuevamente una ciudad asiática se hace presente en la lista. Tiene nada más y nada menos que 540 restaurantes con opciones para veganos y vegetarianos de los cuales 40 son totalmente veganos. Las opciones son muchas, desde comida típica hasta hamburgueserías donde pasárselo genial.

#7 Londres

Reino Unido es un buen destino para viajeros veganos. En Londres hay un total de 57 restaurantes exclusivamente veganos pero además de ello un muy alto porcentaje de sitios remarca en sus cartas qué opciones son vegetarianas o cuáles son veganas. Hay sitios de cupcake o de alimentación que son estupendas. No por nada de los 540 mil veganos que hay en Reino Unido, 120 mil viven en Londres.

#8 Tel Aviv

Después de India, Israel es el país con mayor cantidad de veganos. Se estima que entre el 5% y el 8% de su población lo es. Esto se puede ver en sus 25 restaurantes totalmente veganos donde se combina alta cocina con cocina tradicional.

#9 Portland

Es una sorpresa encontrar ciudades de Estados Unidos donde pensábamos que la comida no era para tanto. Pero ahí entra Portland en la lista. Ostenta, nada más y nada menos que 34 restaurantes veganos, 28 vegetarianos y 166 con opciones vegetarianas. La ciudad es famosa por los 20 tipos de quesos veganos elaborados por una sola empresa.

#10 San Francisco

Quién diría que otra ciudad estadounidense entraría en la lista de las 10 mejores ciudades para veganos. Pero aquí está San Francisco que gracias a sus restaurantes asiáticos y algunas opciones latinas se convierte en una muy buena opción para viajar. Tiene un total de 199 restaurantes con opciones vegetarianas o veganas.

Hoy viajamos por localizaciones ligadas, según GoEuro, a este éxito cinematográfico. ¡Que la Fuerza te acompañe!

Túnez, Guatemala, Sevilla… La saga Star Wars está batiendo todos los récords con su última entrega Episodio VII: El despertar de la Fuerza.

Guatemala

La pirámide maya de Tikal es la base rebelde en Yavin 4, en el Episodio IV. Las vistas desde lo alto del templo aparecen en la gran pantalla.

AGUATEMALA

Disneyland

Los Estudios de Hollywood, el parque de Tokio y los ubicados en Estados Unidos disponen de la atracción Star Tours, en la que formarás parte de una misión rebelde.

ADISNEY

Museos Madame Tussauds

Los centros de Berlín y Londres exhiben figuras de tamaño natural en cera para que los fanáticos puedan hacerse un selfie con sus personajes favoritos.

AMADAME

Legoland

Los parques temáticos de Lego recrean los escenarios, naves y personajes más famosos, siempre realizados pieza a pieza. Son verdaderas virguerías.

ALEGO

Túnez

El Ksar Hadada hizo las veces del cuartel de esclavos Mos Espa durante el rodaje de La amenaza fantasma. También la localidad de Matmata apareció como el hotel Sidi Driss en El ataque de los clones.

ATUNEZ

Italia

El famoso lago Como ha representado Naboo, lugar donde se casaron en secreto Anakin y Amidala, padres de Luke y Leia.

AITALIA

Sevilla

Busca el puente que representa al antiguo Reino de Navarra en la Plaza de España de Sevilla. Este lugar aparece en los Episodios 1 y 2.

ASEVILLA

Desde su supermercado habitual a su clínica de belleza de confianza, recorremos los lugares que frecuenta la prometida del Príncipe Enrique.

Hace unos meses, Meghan Markle deshacía las maletas en Nottingham Cottage, dentro del Palacio de Kensington para instalarse de forma permanente junto al Príncipe Enrique. Dejaba atrás su vida de soltera en Toronto, su carrera de actriz y sobre todo, su anonimato. Meghan no tardó mucho tiempo en adaptarse a su día a día en la capital británica. Y como cualquier otro individuo que se muda a una nueva ciudad, poco a poco se hizo asidua a un supermercado concreto, comenzó a frecuentar una misma zona de clubs y encontró un salón de belleza a la medida de sus exigentes necesidades.

A continuación, trazamos un recorrido por el Londres de Meghan Markle, aunque la mayor parte de la actividad se desarrolla como es lógico en la zona del palacio de Kensington. Con un poco de suerte, incluso nos la encontramos por allí. Solo hace falta buscar un paparazzi y dos guardaespaldas.

1. Supermercado Whole Foods de Kensington High St

Supermercado Whole Foods
Supermercado Whole Foods

Meghan Markle es una gran defensora de la comida sana. De lunes a viernes sigue una dieta vegana, de manera que no consume nada de origen animal. El fin de semana suele darse algún capricho. Entre sus snacks predilectos figuran el hummus, las zanahorias crudas, la leche de almendras, el pudín de semillas de chía o los bowls de acai. Todos estos productos los adquiere en el supermercado Whole Foods de High Street Kensington, muy cerca de su nueva residencia.

Esta cadena se caracteriza por la comercialización de productos ecológicos, de gran calidad y por lo general a precios elevados, si los comparamos con otros supermercados populares en Inglaterra como Tesco o Sainsbury’s.

Meghan ha sido fotografiada varias veces entrando a este supermercado. De hecho, su presencia merodeando por las inmediaciones de la tienda ayudó a confirmar los insistentes rumores de que mantenía una relación con el Príncipe Enrique, cuando aún no la habían oficializado.

2. De compras por King’s Road

Una de las tiendas de King's Road
Una de las tiendas de King’s Road

Es una de las calles más refinadas de Londres. Sus regias fachadas blancas, sus escaparates elegantemente dispuestos y sobre todo, el ambiente exclusivo que se respira la han convertido en una de las zonas de compras predilectas de la realeza y los VIPS patrios. A la hora de renovar su armario, Meghan al igual que su futura cuñada Catalina de Cambridge, se dejan ver por King’s Road.Una de las tiendas favoritas de la actriz norteamericana es Peter Jones, en Sloane Square. También ha sucumbido a algunas de las joyas de la tienda de trajes de baño Heidi Klein, que está a la vuelta de la esquina.

Hasta el año 1830, la calle de King’s Road era de acceso privado. Solo el rey y su séquito podían transitar por ella. De hecho toma su nombre de la época en la que el Rey Carlos II caminaba por esta vía para desplazarse al distrito de Kew. En 1960, se convirtió en una versión elegante de lo que es hoy Carnaby St. donde se concentran las tiendas con la moda más rompedora e innovadora. En King’s Road se afincaron en la década de los 60 grandes nombres de la moda británica como Mary Quant y Vivienne Westwood.

3. Tratamientos de belleza en Covent Garden

Nicholas Joss es la esteticista en la que más confía Meghan Markle. Tiene un clínica en Covent Garden, donde ofrecen un tratamiento facial que combate la flacidez de la piel a través de un masaje linfático, que esculpe la cara de adentro hacia afuera. El terapeuta usa guantes de látex para trabajar a lo largo del interior de la mandíbula, eliminando la tensión y el estrés de los músculos que descansan en la parte superior de los pómulos. Este tratamiento cuesta 260 euros.

Otro de los lugares que frecuenta para que su cara resplandezca es la clínica Skinesis, de Sarah Chapman, la facialista preferida de Victoria Beckham. Su producto estrella es el Stem Cell Collagen, un sérum que transforma los péptidos de la piel y que aporta un rejuvenecimiento facial instantáneo. El tratamiento cuesta 275 euros.

4. Cenas y copas en clubs privados

Albert's club
Albert’s club

Al caer la tarde, cuando apetece tomar una copa, el Príncipe Enrique y Meghan optan por el Soho House, un club privado en el West End de Londres, donde se dice que les presentó un amigo en común. Pero para acceder a él hay que conseguir una invitación y hacerse miembro del club. No es fácil, puesto que la aceptación de nuevos miembros es muy restringida. El público que lo frecuenta proviene del mundo de la moda, la comunicación y las artes.

Otro de los lugares preferidos de Meghan para tomar algo es el exclusivo Albert’s, un club y restaurante privado fundado en 2016 y que reúne a la flor y nata londinense. El local fue bautizado así debido a la cantidad de monumentos que rememoran al Príncipe Alberto y que llevan su nombre en la zona, también conocida como Albertropolis. Albert’s se encuentra en la icónica Old Brompton Road y presenta una decoración clásica y elegante salpicada de excéntricos giros británicos. Destaca su carta de whiskies y su cuidada oferta gastronómica firmada por el chef italiano Alessio Piras.

5. Kensington Flower Corner

Kensington Flower Corner
Kensington Flower Corner

Kensington Flower Corner, en la esquina de Kensington High Street, es una especie de institución en torno al distrito W8. Este coqueto puesto de flores a la salida de la iglesia St Mary Abbots está regentado por la quinta generación de una familia que comenzó a vender flores en 1870. Meghan ha sido vista recogiendo varios ramos aquí. Sus flores favoritas son las peonías.

Kensington Flower Corner tiene multitud de clientes locales muy fieles, además de caras famosas de la realeza. Catalina de Cambridge también ha sido vista con algún ramo de este puesto y el día del funeral de Diana de Gales en septiembre de 1997, muchos de los vecinos de Kensington se detuviera ante este edén para comprar sus flores y ser parte de esa espectacular ofrenda que se instaló a las puertas del Palacio de Kensington.